Nu credem că există oameni care
să nu fi admirat măcar o dată în viață modul în care un restaurant, bistro, o
cafenea, ceainărie sau pizzerie este decorată. Și cu siguranță nu o dată am
rămas atât de plăcut impresionați de inventivitatea celor ce s-au ocupat
temeinic de design-ul interior, la fel cum există cu siguranță și dezamăgiri
profunde în acest sens, unele localuri arătând ca după un război.
Totul
începe cu alegerea perfectă a pieselor de mobilier. O să ziceți, ei și ce? Ce
importanță au niște scaune și câteva mese, un cuier sau un suport de lemn
pentru umbrele? Și ce mă interează pe bine dacă barul e din lemn masiv, pal,
metal sau sticlă? Păi te interesează, că de aia atunci când intri într-o crâșmă
spui: “oa, ce fain e; mai vin”. Pentru ca tu să te bucuri de atmosfera dintr-un
local, cei ce deschid restaurantul aleg cu grijă cel mai cel producător de
mobilier pentru baruri. Și evident, alegerile ar trebui să se învârtă în zona
producătorilor de mobilă români. De ce? Am explicat deja într-un alt articol.
Pe
scurt, iată câteva motive pentru care e atât de important să fii comod atunci
când ieși cu prietenii, familia sau colegii în oraș, la o bere, un ceai, o
cafea, un pahar de tărie, o cină romantică, la o shaorma, niște mici sau la un
ospăț 100% autentic, 100% românesc:
~ deși nu pare, felul în care
stai în scaun spune multe despre modul în care organele tale interne și diverse
părți ale corpului răspund la stimulii din exterior; așadar, prioritatea
într-un local ar trebui să fie scaunele/canapele/băncile. Dacă clientul nu se
poate simți confortabil, iar poziția în care tu îl forțezi să stea, nu este una
corectă, nici că îl vei păstra pe post de consumator fidel. Coloana trebuie să
stea dreaptă, genunchii la 90 de grade, gâtul întins, detensionat, pentru a
favoriza mișcări corecte atunci când mănânci/bei/torni pe gât berea rece. Dacă
e scaunul prea jos, stai înghesuit, dacă e masa prea înaltă, obosești atunci
când folosești furculița și cuțitul. Da, e greu să alegi mobila ideală pentru
clientul tău. Noroc că sunt producători de canapele, de scaune și altele
asemenea, cu duiumul, care au oferte nenumărate, gândite astfel încât să ofere
confortul necesar unui consumator fervent al localurilor.
~ piesele de mobilier dintr-un
restaurant trebuie să atragă atenția, în funcție de specific, fie prin
minimalismul lor, fie prin iscusimea cu care se combină elementele tradiționale
într-un spațiu rustic autentic, cu cele moderne, pentru un plus de confort și o
ambianță inedită. Să fim serioși, cui nu îi place să se simtă ca acasă, într-un
loc menit să inspire senzația de familiar, confort și relaxare? Sau cine nu
vrea, atunci când alege un restaurant tradițional românesc, să nu șadă mândru
într-un jilț frumos sculptat și să lovească cu halba într-o masă de lemn masiv cu noduri vizibile în ea?
Vorbim deci despre îmbinarea utilului cu plăcut, într-un mod inedit, discret și
de impact.
~ ați simțit vreodată nevoia de
cuiere în localurile în care ați intrat? Noi da, teribil de tare, așadar vom
încadra acest accesoriu în lista de “musai”. Dragi patroni de restaurante,
crâșme, baruri șamd, de ce nu ne oferiți acest mic confort, care îndepărtează
multe probleme: împiedică șifonarea hainelor, alunecarea acestora de pe
spătarul scaunului pe jos șamd. Și nu vă zgârciți, puneți 2-3, mai ales dacă
spațiul e generos. Și dacă alegeți unul frumos sculptat, poate chiar o piesă de
mobilă antichizată, efectul de wow e garantat. Însă mai ales, e util. Foarte
~ e drept că mesele rotunde arată
frumos, însă într-un restaurant în care șezi câteva ore să îmbuci ceva, nu este
deloc eficient, mai ales dacă nu ieși singur. Indiferent cât de mare e masa, nu
ai loc să dai din coate dacă forma ei e un cerc perfect. Una e când pui mese
de-astea rotunde la un fast-food, unde stai maxim 20 minute să halești iute
ceva, apoi ieși în grabă către nicăieri. Și alta e când te aștepți ca nuntașii
– unul dintre cele mai de actualitate exemple – să își dea coate-n coaste unul
altuia, ca să poată degusta aperitivile inspirate. Sigur găsiți voi, designeri
de interior, o soluție inedită pentru a eficientiza raportul spațiu – confort.
Mobilier24
încurajează producătorii de mobilier pentru baruri să ia în calcul confortul
cleintului și pe patroni să se gândească bine cât de important este să ai
consumatori fideli, pentru care confortul pe care îl primesc, produsele de
calitate din meniuri și amabilitatea ospătarilor, este definitorie în a menține
o relație cu restaurantul vostru.
